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La cuisinière provençale
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Détails sur le produit
Broché: 476 pages
Editeur : Tacussel; Édition : 27. éd (27 décembre 2001)
Langue : Français
ISBN-10: 2903963053
ISBN-13: 978-2903963057
Dimensions du produit:
18,5 x 2,6 x 14 cm
Moyenne des commentaires client :
4.6 étoiles sur 5
57 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
29.886 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Ah, La cuisinière provençale! Tout un programme...Ma grand-mère qui en possédait un exemplaire l'a passé à mon père, qui a son tour me l'a passé.Aujourd'hui j'offre celui-ci à ma fille. Il n'y a pas meilleur livre de base pour démarrer en cuisine.Tout en proposant des recettes traditionnelles parfois pointues, ce livre n'en reste pas moins accessible à tous.
CE LIVRE A ETE COMMANDE POUR UN CADEAU ;JE L AI FEUILLETE IL ME SEMBLE TRES PRATIQUE ET BIEN ECRITJ ATTENDS D ETRE INVITE A LA TABLE DE L HEUREUSE ELUE POUR JUGER E L EFFICACITE MERCI
evidemment je suis "du pays" et ce recueil de recettes fais mes delices depuis mon enfance donc pour ce noel je l offre a une bonne amie - je le recommande avec son langage "tout de go" et ses petits "trucs" bien de chez nous et notre cuisine si savoureuse -
J'aie acheté ce livre après l'avoir vu dans un reportage TV très très dur à trouvé surtout à un prix aussi intéressant avec de très rare recettes et tous leur secret
un must dans toute les cuisines qui se respecte... des recettes parfaitement authentiques, à découvrir ou redécouvrir... mais pour cuisinier/re confirmés et avertis!
Un livre avec des recettes classiques mais pas que et qui explique bien des tours de mains qu'on a oublié!
Très complet avec d'excellentes recettes traditionnelles de la Provence, mais ces recettes ne sont pas toujours simples à réaliser, dommage
Je l ai offert à une marseillaise qui ne le quitte plus
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